Eccessiva presenza di aflatossine nel mais: aumentano i controlli
I controlli riguardano la produzione di mangimi, la produzione di farine e la produzione di latte per via dei mangimi per il bestiame. Inoltre, si allega anche una precedente circolare del Minsalute, richiamata nella nota ministeriale, contenente le procedure per la prevenzione e la gestione del rischio contaminazione da aflatossine
