Il gelato non conosce crisi: 2 mld la spesa annua degli italiani, 81 euro a famiglia
Secondo l’Ufficio studi di Confartigianato, che ha analizzato produzione e consumi di gelato in Italia, la spesa annua delle famiglie si attesta a 2.026 milioni di euro, con una crescita dell’1% rispetto allo scorso anno.Si allega lo studio di Confartigianato.