e pasticceri
05/06/2025
Daniel Zanoni, il panettiere che ha portato l’Italia a Taiwan: “Voglio preparare il pane di giorno, non più di notte. Così migliora la qualità della vita”
di Genny Tartarotti Ha 29 anni, un temperamento deciso e una visione moderna del mestiere: Daniel Zanoni, titolare del “Panificio Zanoni” di Ponte Arche, è il volto giovane della panificazione…
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