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Daniel Zanoni, il panettiere che ha portato l’Italia a Taiwan: “Voglio preparare il pane di giorno, non più di notte. Così migliora la qualità della vita”

di Genny Tartarotti Ha 29 anni, un temperamento deciso e una visione moderna del mestiere: Daniel Zanoni, titolare del “Panificio Zanoni” di Ponte Arche, è il volto giovane della panificazione…

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ll panettiere trentino Daniel Zanoni brilla a Taipei: secondo posto al City Bread Championship 2025

Daniel Zanoni, titolare del “Panificio Zanoni” di Ponte Arche, ha portato il tricolore sul podio di Taipei, conquistando un prestigioso 2° posto al City Bread Championship 2025. L’evento, svoltosi dal…

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