Alimentaristi

Rinnovo del CCNL Area Alimentazione e Panificazione

29/12/2021

Rinnovo del CCNL Area Alimentazione e Panificazione

Accordo di rinnovo del CCNL Area Alimentazione e Panificazione Lo scorso 6 dicembre è stato sottoscritto l’accordo per il rinnovo del CCNL Area Alimentazione-Panificazione scaduto il 31 dicembre 2018. Il…

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Pasticceria e panificazione: nuovo corso all’Alberghiero di Levico

29/06/2021

Pasticceria e panificazione: nuovo corso all’Alberghiero di Levico

Nella giornata del 29 giugno 2021, il quotidiano locale l’Adige ha riservato spazio ai settori della pasticceria e della panificazione.

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Bionoc’: orgoglio artigiano trentino

31/05/2021

Bionoc’: orgoglio artigiano trentino

Il birrificio associato di Mezzano, Primiero, rientra dal prestigioso concorso internazionale Barcelona Beer Challange con ben 5 medaglie.

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Scuola alberghiera di Rovereto: cerimonia di chiusura dell’anno scolastico

28/05/2021

Scuola alberghiera di Rovereto: cerimonia di chiusura dell’anno scolastico

Presente anche il nostro Presidente territoriale Enrico Boni.

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Etichettatura ambientale imballaggi: proroga al 1/1/2022

24/05/2021

Etichettatura ambientale imballaggi: proroga al 1/1/2022

Confartigianato nella fase di conversione in legge del D.L. “Sostegni” ha presentato diversi emendamenti in materia ambientale, tra i quali uno dedicato alla ridefinizione e rinvio dell’entrata in vigore degli…

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Nuove qualifiche e diplomi professionali

20/05/2021

Nuove qualifiche e diplomi professionali

Nuove qualifiche e diplomi, risultato di un’attività di co-progettazione a cui ha preso parte in modo decisamente importante l’Associazione Artigiani di Trento, attraverso i Direttivi delle diverse categorie. Un percorso…

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Alimentazione: voglia di ripartenza

06/04/2021

Alimentazione: voglia di ripartenza

Il Presidente nazionale di Confartigianato Alimentazione, intervistato da Radio 1, ha sintetizzato lo spirito con cui gli artigiani e i piccoli imprenditori del settore alimentare affrontano la crisi e le opportunità per rilanciare le…

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Il cioccolato nella piccola pasticceria

11/03/2021

Il cioccolato nella piccola pasticceria

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La bilanciatura nella realizzazione del gelato artigianale di qualità

11/03/2021

La bilanciatura nella realizzazione del gelato artigianale di qualità

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Brexit e certificazioni sanitarie

10/03/2021

Brexit e certificazioni sanitarie

Webinar su come cambiano le  esportazioni e certificazioni dopo l’uscita del Regno Unito dalla Comunità Europea.

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