Alimentazione

Tra il 12 e il 21 giugno i ragazzi delle scuole professionali che hanno concluso il triennio, saranno impegnati con gli esami di qualifica. Anche quest’anno è prevista la presenza…

Nuovo successo internazionale per il birrificio Bionoc’, che alla fiera di Barcellona lo scorso 22 marzo ha centrato un ulteriori riconoscimento, dopo quelli conquistati nelle precedenti edizioni della manifestazione. Un concorso mondiale per…

Si svolgerà il prossimo 1°marzo un click day per presentare le domande di contributo al Fondo a sostegno delle eccellenze gastronomiche e agroalimentari italiane, promosso da Invitalia. I destinatari di questo incentivo saranno: attività operanti nel…

Nella serata di ieri, 6 febbraio, sono stati premiati al MUSE di Trento i primi otto Maestri Artigiani birrai. Una categoria nuova per l’impegnativo percorso formativo di 400 ore, organizzato in collaborazione con Accademia…

Altroconsumo e Associazione Artigiani. Un evento gourmet per trovare il panettone più buono

E-commerce in Trentino: partita l’indagine sulle imprese

Si terrà il prossimo giovedì 12 ottobre la serata informativa, riservata alle aziende di gelatieri e pasticceri, dedicata alla presentazione di DOLZ, il nuovo percorso di pasticceria contemporanea in apprendistato duale presentato lo…

Importante novità in arrivo per l’istituto alberghiero di Levico Terme, che da febbraio 2024 darà possibilità, a giovani con diploma tecnico o di maturità, di approfondire il vasto mondo dei dolci grazie a DOLZ, il…