19.07.2016
Alimentaristi: Celiachia – Il Decreto Ministeriale adegua la normativa al nuovo Regolamento Europeo
Il Decreto ministeriale del 17 maggio 2016 “Assistenza sanitaria integrativa per i prodotti inclusi nel campo di applicazione del regolamento (UE) 609/2013 e per i prodotti alimentari destinati ai celiaci e modifiche al decreto 8 giugno 2001” adotta le nuove diciture introdotte dall’Europa “ senza glutine, specificamente formulato per celiaci” o “s enza glutine, specificamente formulato per persone intolleranti al glutine” che consentiranno a partire dal 20 luglio agli alimenti senza glutine destinati ai celiaci di accedere al Registro Nazionale degli Alimenti erogabili. Read more