Alimentaristi

Incontro MOCA: tutte le novità!

Ieri sera, martedì 9 luglio, si è tenuto l’incontro di aggiornamento tecnico sui MOCA. Read more

Regolamento indicante la denominazione «pane fresco» e «pane conservato»

MOCA: proroga termini comunicazione ASL da parte dei produttori

Il Decreto Milleproroghe, varato in via definitiva il 20 settembre 2018, proroga i termini per adeguarsi alla norma che disciplina i materiali e gli oggetti destinati alla conservazione e all’uso… Read more

Seminario “Etichettatura alimentare”

QUANDO Mercoledì 30 maggio 2018 – dalle ore 14.00 DOVE Sala dei “DUECENTO” – Associazione Artigiani Trentino, Via Brennero n.182 – Trent… Read more

ALIMENTAZIONE – Normativa etichettatura: adeguamento e sanzioni dal 9 maggio!

È stato pubblicato, sulla Gazzetta Ufficiale dell’8 febbraio 2017, il D.Lgs. 15 dicembre 2017, n. 231 recante la disciplina sanzionatoria per la violazione delle disposizioni del regolamento (UE) n. 1169/2011,… Read more

Finanziamento dei controlli sanitari ufficiali per le aziende alimentari: scadenza 31 gennaio

Le imprese alimentari [indicate nella sezione 6 dell’allegato A del d.lgs. 194/2008] sono tenute ogni anno entro il 31 gennaio alla presentazione dell’autodichiarazione e all’eventuale pagamento delle tariffe per il… Read more