AREA RISERVATA AGLI ASSOCIATI
sei in: Home > Categorie ed Aggregazioni > Categorie > Alimentazione > Gelatieri e Pasticceri > News > Il primo campionato nazionale per la miglior ricetta dello strudel!

Ultime 10 news

News
Condividi su Twitter Condividi su Facebook Invia per email
Il primo campionato nazionale per la miglior ricetta dello strudel!
Data: 05/04/2019

Preparare uno Strudel esemplare, per dar lustro ad uno dei dolci più celebri della cucina italiana.

Grazie alla collaborazione tra Luigi Biasetto, Maestro Champion du Monde, e John Caffè è nata l’idea di organizzare il primo campionato nazionale per la migliore ricetta dello Strudel che avrà luogo a Folgaria dal 23 al 26 aprile.

"Lo strudel era considerato un alimento povero, un tempo veniva fatto con materie prime povere, sempre disponibili in cucina come frutta e pangrattato. Oggi ha assunto per certo un nuovo lustro. Oltre ad essere uno dei dolci di montagna per eccellenza, lo strudel è il dolce che si cucina nel tepore domestico, il dolce della nonna, e i dolci dell'infanzia si sa, sono i più difficili da ricreare, perché inevitabilmente toccano ricordi profondi della nostra infanzia". Luigi Biasetto

ISCRIZIONI aperte fino al prossimo 10 aprile.

Maggiori informazioni, regolamento e domanda di partecipazione sono disponibili sul sito www.strudel-cup.it/


Riferimento per la notizia
Veronica Costa
0461-803888
Fanno parte del Sistema Artigianato Trentino
Fanno parte del Sistema Confartigianato
 
Certificazioni

 
© 2016 - Associazione Artigiani e Piccole Imprese della Provincia di Trento
via Brennero 182, Trento - Tel.+390461803800 -Fax +390461824315 -info@artigiani.tn.it P.IVA 00469060222
Disciplinare marchio | Richiesta di concessione in uso del marchio |Social Media Policy | cookie policy | privacy policy | site map
realizzato da Net Wise